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开寿司加盟店的前景怎么样?从业者表示寿司店属小餐饮前景还是有的

来源:原创 浏览:4271次 2020-09-29

开寿司加盟店的前景怎么样?从业者表示寿司店属小餐饮前景还是有的

开寿司加盟店的前景怎么样?在我看来,这是个伪命题。因为这不是说出来的,而是做出来的,你不能因为听了别人的几句话就认定开寿司店没有前景。关于前景,按现在的价值观,说白了就是能否赚到钱。总结起来就是前景 = 赚钱,赚不到钱,就没有前景,简单明了。所以,又回到了怎么赚钱这个话题上。那怎样做才能让寿司店赚到钱呢?我打算通过以下几个方面说说我的观点。

开寿司加盟店的前景怎么样?从业者表示寿司店属小餐饮前景还是有的

1、为什么要创业?

这重要吗?当然重要。你是因为看到别人开寿司店生意好,眼红,所以,才创业的吗?还是说是因为自己有这个兴趣,想把兴趣转化成自己的事业?如果是前者,那风险还是比较大的,因为创业最怕的就是盲目跟风,这一行为带来的后果就是可能连创业最基本的准备工作都没有做好,而这就会给后期的运营带来很大的困难。凡事谋定而后动,创业更是如此,否则,失败是板上钉钉的事。相比前者,后者要好得多,因为有兴趣,因为想做出自己的一番事业,所以,创业者可能会更珍惜这次创业的机会,就会做足了准备,而且,在遇到运营问题时,也会更有耐心,而不是发闹骚总说生意难做。

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2、创业初衷是什么?

这重要吗?当然重要。创业的初衷肯定是为了赚钱,不过,有些创业者,他们不仅仅是为了赚钱,可能还有情怀,甚至是野心。当看到别人创立了属于自己的寿司品牌时,内心也按耐不住自己,也想创立属于自己的寿司品牌,所以,就开了家属于自己品牌的寿司店,打算把这家店运营成直营店,然后以此为例,做招商。按理来说,这是好事,也没任何问题,但以一个过来人的经验建议你,如果实力不够,建议你还是先把直营店运营成功了再想后面的事,因为丫米寿司负责人的观察,很多有这样想法的创业者,连自己的直营店都没有运营成功,更别说让别人加盟了。

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除了寿司品牌的口碑及加盟店的真实生存状况需要你了解之外,你还得去了解下该品牌的产品。开寿司店,最困难的一点不是说吸引不了顾客,而是顾客经常吃同一样食物吃到腻的时候,你怎么解决?寿司产品丰富或有新品推出就能解决这个问题。所以,问题就来了,你考察的寿司品牌,他们的产品丰富吗?有新品研发的计划和能力吗?你得了解清楚了。一般来讲,现在的寿司品牌,在这点上,大多都能解决得很好。在考察的时候,除了考察产品是否丰富之外,最好还去了解哪些产品更受市场欢迎,然后再结合当地的消费人群的喜好,看看有没有这个市场,如果没有,即便产品再受欢迎,品牌再响亮,你选择加盟他们,也是很难成功的,因为顾客不爱吃,你也拿他没办法,所以,不要搞错了主次。

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此外,寿司品牌方给予的服务,你也得了解清楚,这一块得详细地询问,比如说运营支持、装修设计支持、品牌支持、培训支持等等,这些扶持,得写进合同里,不要停留在口头上,口头协议不作数的哦!